随着乡村旅游的兴起，采摘游逐渐成为连接城市与乡村、自然与人文的桥梁，引领着一种全新的乡村文旅“慢生活”模式。建平县红山街道抢抓机遇，充分发挥资源优势，以农旅融合为突破口，不断探索现代农业发展的新路径，助推乡村振兴跑出“加速度”。
金秋时节，瓜果飘香。走进红山街道寒红梨采摘园，一颗颗硕大圆润的梨子缀满枝头，同葱葱郁郁的绿叶相映成景，吸引了不少市民走进果园、亲近自然，体验游园采摘之乐。
采摘顾客：我们今天来到这个寒红梨采摘园，感觉这个梨口感好，味儿道好极了，而且这个梨还能放住，能放时间长点，冬天还可以做冻梨吃，还可以煮着吃。我们来到这里，真是感到了采摘的快乐。
硕果满枝、梨香满园。寒红梨采摘园负责人一边招呼客人，一边忙着采摘，忙得不亦乐乎。一阵清风悄然掠过，拂来浓郁诱人的果香，交织成一幅令人陶醉的田园诗。
看着梨树上丰硕的果实，采摘园的负责人打心里高兴。据他介绍，凭借着独特的地理位置和充足的光热水土资源，他所种植的寒红梨皮薄肉厚、脆甜可口，深受消费者的青睐，每年都吸引着周边顾客订购采摘。
红山街道寒红梨采摘园负责人：我们采摘园大约有4亩地，200多棵果树，全都用的农家肥，人工除草，保证了梨的绿色有机，现在来果园采摘的顾客特别多。为了方便广大顾客，我们还推行了线上订购方式，让大家都能吃上新鲜、甜脆的寒红梨。乡村振兴靠产业，产业发展靠特色。近年来，红山街道依托区位优势，结合产业特点，深耕细作，将发展生态农业作为提质增效、农民增收致富的突破口，推动种植产业特色化、高效化发展。推进旅游与现代农业深度融合，打造了“富山水蜜桃”“王福店葡萄”等农业品牌，构建起农旅融合发展模式，让“采摘游”“近郊游”“生态游”成为激活乡村发展的新路径。
红山街道宣传员 夏胜男：我们将坚持农文旅融合发展，以文塑旅、以旅彰文，深入挖掘并充分利用当地生态资源、农业资源、文化资源等优势，将农业、文化、旅游等一体推进，全面助推农文旅产业提质增效，让乡村真正成为“望得见山、看得见水、留得住乡愁”的美好所在，为乡村高质量发展注入新动力。