手机彩票网

为确保春节期间食品安全，建平县市场监督管理局聚焦重点领域，围绕重点环节，扎实开展食品安全专项整治工作。

加强节日期间食品安全监管。以大宗食品、节日时令食品为重点品类，以大型商超、批发市场、大型餐饮服务单位为重点场所，加大执法力度，严防区域性、系统性食品安全问题发生。

加强生产环节食品安全监管。严格规范食品生产加工行为，重点对原辅料采购、生产过程控制、食品添加剂使用、产品出厂检验、食品标签标注等行为进行检查，确保生产过程规范，产品质量达标。

加强销售环节食品安全监管。加强对节日时令食品、酒类、饮料、散装熟食、畜禽肉类、蛋类、水产品等消费量大的食品监管，督促经营者履行进货查验、索证索票等主体责任。同时，结合农村食品经营店规范化建设要求，督促经营者把好进货查验关口，不销售“三无”、过期变质食品。

加强餐饮服务环节食品安全监管。督促餐饮服务提供者，特别是承办婚宴、“年夜饭”等大型活动的相关餐饮单位，严格原料采购管理、索证索票、进货查验和原料贮存，强化过程控制，严防发生群体性食品安全事件。进一步压实网络餐饮服务第三方平台主体责任落实，采取线上线下相结合的方式加强网络食品安全监管，严厉打击网络餐饮服务食品安全违法违规行为，防范外卖食品浪费，提升网络餐饮服务食品安全水平。

加强监督抽检工作。开展节日时令食品及热销食品专项监督抽检，坚持问题导向，重点对食品销售、餐饮服务环节进行抽检，对发现的不合格产品，依法查处，并督促食品生产经营者切实履行主体责任，有效防控食品安全风险。

据了解，县市场监督管理局将加大食品安全科普知识和制止餐饮浪费知识宣传，提高公众科学理性消费意识，压紧压实食品安全监管责任和手机彩票网主体责任，做百姓舌尖上的“守护者”。